Aide de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Honfleur, 14, Calvados, Normandie
Envie de rejoindre une dynamique dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Ce poste est fait pour vous ! Pour compléter notre équipe durant la saison, le restaurant de la Chaumière recherche un/une aide cuisinier(e)/plongeur(se) (Poste non logé). 1 poste saisonnier 42heures/semaines à pourvoir. Mission: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. S'occuper de la plonge du restaurant Veiller au respect des zones de rangement. Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par semaines), supports poubelles (à désinfecter). Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié. Evacuation des poubelles du restaurant. Savoir-être: Adapter son rythme[...]
